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南田牧野家 台中店

地址:台中市北區美德街365號
電話:(04) 2207-1395
營業時間:星期一、二、五14:00-20:00;星期六、日 10:00-19:00 (星期三、四公休)
FB粉專:https://www.facebook.com/muyejiataichung
IG:muyejiataichung
MENU美食誌店家頁:https://menutaiwan.com/tw/restaurants/lA4voxEoH1

 

來到台中還是要吃抹茶!

台中市科博館附近美德街上的「南田牧野家」,

是在南投縣名間鄉發跡的手做甜點店,

台中的分店是在2019年8月開設的,

原本在篤行路上,

2020年9月搬到美德街上的現址。

這家的甜點每天新鮮現做,

抹茶甜點和飲品全面選用丸久小山園抹茶粉製作,

很受抹茶控們好評。

228連假第一天(2/26(六))跟一位好友到台中玩,

我們第一站就到「南田牧野家」享用下午茶。

店門口前擺放滿滿綠意盎然的植栽真是賞心悅目呢!

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店裡佈置精巧簡約,

營造出溫馨愜意的氣氛,

又帶有文青風格。

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這家供應的甜點口味和款式挺多元的,

都是選用優質食材和當季新鮮水果製作,

每周供應的品項都不一定,

可事先在店家的FB粉專和IG上查詢。

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飲品則是主打抹茶飲品,

其他還有咖啡、茶飲、氣泡飲等。

此外這家還有供應現烤生吐司。

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這家的生吐司可以買整條的喔!

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我們各點一份甜點,

飲品我們都點抹茶凍飲冰淇淋。

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抹茶草莓福蓮蛋糕

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抹茶海綿蛋糕夾入抹茶卡士達和新鮮草莓,

上方有自製草莓醬,

再擺上新鮮草莓和藍莓。

抹茶海綿蛋糕鬆軟濕潤,

抹茶卡士達的抹茶味很濃郁,

香甜之中帶點微苦,

口感綿滑又入口即化,

濃郁的抹茶茶香在嘴裡化開的滋味真好!

草莓相當大顆飽滿又酸甜多汁。

整體吃起來口感和味道多層次,

讓味蕾有多重享受。

 

雪莓千層

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千層餅皮每層都夾入北海道生乳,

有兩層夾入新鮮草莓,

上方又擺上新鮮草莓。

整體吃起來奶香濃郁又有草莓的酸甜點綴滋味也挺棒的。

 

抹茶凍飲冰淇淋

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選用丸久小山園若竹抹茶粉手刷的濃抹茶,

放上一球手工抹茶冰淇淋,

搭配清爽Q彈的抹茶凍,

相當冰涼又濃郁的一款抹茶飲品,

整體搭起來很和諧。

冰淇淋上方還有一小片金箔呢!

 

我們後來又點了一顆夾入草莓的抹茶馬卡龍一起share

抹茶草莓厚馬卡龍

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抹茶馬卡龍的外殼外脆內軟,

抹茶甘納許內餡抹茶味濃郁味道香甜,

搭著酸甜多汁的草莓蠻好吃的。

 

「南田牧野家」的抹茶甜點和飲品都很令我滿意,

抹茶味和香氣的濃郁度都呈現地很好,

不愧是台中抹茶控必訪的好店之一。

這家還有很多款抹茶甜點和飲品我都還想再試呢!

期待下次再找機會到台中玩的時候再次造訪和品嘗啦!

 


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