蘇杭點心店 古亭店

地址:台北市中正區羅斯福路二段14號
鄰近捷運站:松山新店線G09/中和新蘆線O05 古亭站
電話:(02) 2394-3725
營業時間:每天 11:00~20:30
官網:https://www.suhang1967.com/
FB粉專:https://pse.is/3jt8xy
MENU美食誌店家頁:https://menutaiwan.com/tw/restaurants/FMPCq9NKnI

 

台北市捷運古亭站附近羅斯福路上的「蘇杭點心店」,

創立於1967年,

是已經擁有54年歷史的老字號中式點心店,

這家的湯包、蒸餃、飯麵類、中式點心等一直很受好評,

餐點製作上堅持遵從古法與使用天然食材。

這家曾被多家媒體採訪報導,

饕客也絡繹不絕。

某一天我剛好到古亭站附近,

就決定到「蘇杭點心店」吃晚餐。

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門口旁展示著這家販售的酥餅類點心

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廚房是開放式的,

可以觀看師傅們製作各式點心。

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店裡空間不大,

不過環境算是乾淨整潔,

1、2樓都有座位。

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這家供應的餐點主要有小籠包、蒸籠點心、酥餅、麵食、炒飯、年糕以及各類點心等,

價錢而言比起同類型的店算是比較親民一點。

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小菜可自取另外計價

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餐具、醬料和茶水都是自取式的

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在此介紹我在這家曾享用的餐點

寧波排骨蛋炒飯

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這家的排骨是先醃製後再高溫油炸,

再淋上醬油和灑上蔥花,

瘦肉比較多肉質上有一點點乾柴,

醬油和蔥花的提味效果不錯。

蛋炒飯的米飯粒粒分明又有蛋花交錯其中,

有著充足蛋香。

一旁的酸豇豆相當酸香也挺下飯的。

 

蘇杭小籠包

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這家小籠包的外皮不至於薄透,

比起我先前吃過的「鼎泰豐」、「漢來上海湯包」的稍微厚一點點,

裡面的豬肉餡是選用當天宰殺的溫體豬胛心肉,

加入店家熬煮的特製醬油與白胡椒粉,

將雞骨高湯加入肉餡裡,

肉餡飽滿多汁味道鮮香甘美。

 

「蘇杭點心店」餐點水準算是都在中上,

有機會還想再次造訪試試這家更多款餐點或點心。

 


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延伸閱讀:

Jeremy的台北捷運美食懶人包

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