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道樂拉麵大北店

地址:台北市士林區大北路9號
鄰近捷運站:台北捷運淡水信義線R16士林站、R15劍潭站
電話:(02) 2881-8558
營業時間:星期一~五 12:00~14:00、17:00~22:00;星期六 12:00~22:30;星期日 12:00~22:00
FB粉專:https://www.facebook.com/dourakuramen2/
MENU美食誌店家頁:https://menutaiwan.com/tw/restaurants/ysxisRmi9n

 

5/2(日)晚上我跟高中同學到台北士林夜市附近大北路上的「道樂拉麵」吃晚餐,

這家是「道樂屋台」的分店之一。

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店裡同樣布置裝潢充滿懷舊日式風格,

牆上貼了許多復古日式廣告海報,

四處擺放許多日式公仔、裝飾品等等。

開放式廚房前有吧台座位,

在靠牆那一側也有一排座位。

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這家的菜單

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點餐方式為使用點餐機點餐

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我們各點了一碗拉麵

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豪華豚骨拉麵

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豚骨湯頭是長時間大火熬煮出來的,

味道相當濃厚而且不死鹹。

麵條是細直麵,

口感細滑順口又容易吸附湯汁。

配料有兩片叉燒肉、溏心蛋、兩片海苔、蔥花、木耳等,

叉燒肉片肉質軟嫩帶些許油花。

 

蛤蠣雞白湯拉麵

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雞白湯味道濃郁香醇,

雞叉燒肉相當鮮嫩,

蛤蠣飽滿鮮美,

吸附雞白湯湯汁滋味更棒。

 

 


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