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Merci créme

地址:新北市板橋區漢生東路43巷34號
鄰近車站: 高鐵板橋站、台鐵板橋火車站、台北捷運板南線BL07/環狀線Y16 板橋站
電話:(02) 8253 6183
營業時間:每天 11:00~20:00
官網:https://mercicreme.oddle.me/zh_TW/
FB粉專:https://www.facebook.com/mercicreme
MENU美食誌店家頁:https://menutaiwan.com/tw/restaurants/FV6EckFeAX

 

板橋漢生東路附近巷弄內有一間設在一棟三層樓老宅裡的甜點店「Merci créme」,

店裡擺滿許多古董充滿濃濃復古風格,

供應的手作甜點精緻美味很受好評,

包括抹茶甜點也都是選用丸久小山園抹茶粉製作。

在今年年初這家店新推出了一款抹茶甜點 "獵戶座" 令我有興趣試試,

(IG上就一直有看到他們的廣告XD)

1/29(五)那天晚上我在文化路上吃完晚餐後,

就前往「Merci créme」享用餐後甜點。

這家店所在的位置相當隱密,

入夜後更顯得靜謐,

門口前擺放了許多綠意盎然的盆栽,

有著某種讓這座老宅帶有新的生命力的fu。

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1樓是甜點製作區和櫃檯,

櫃檯就有展示當天供應的甜點,

主要有蛋糕和塔類,

還有常溫甜點如肉桂捲、司康、瑪德蓮等。

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主要用餐區在2、3樓,

店裡採用大量的復古元素,

周邊擺放許多古董櫃與古董傢具,

有不少還是老闆從日本和歐洲收集帶回來的,

因此又帶有著一種異國情調。

最讓我印象深刻的是2樓還設有和室座位,

有一處還收藏了3台老相機呢!

有些地方還擺放了盆栽、花瓶以及乾燥花布置,

也注入了自然清新氣息。

每一區用餐空間都個別營造不同風格,

感受得到這家店老闆的用心和巧思。

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這家的甜點除了1樓展示的手作甜點以外,

還有兩三道現作甜點如法式吐司、優格聖代杯等。

此外還有鹹食類的如簡餐、早午餐、三明治、鹹派、...等。

飲品當中咖啡有義式咖啡和單品手沖咖啡,

茶飲則有法國經典品牌瑪黑兄弟牌(Mariage Frères)茶飲、德國無咖啡因有機茶飲、台灣茶飲,

還有供應歐蕾、水果酒、氣泡蘇打。

(注意:未成年請勿飲酒!)

完整菜單可以參見我的相簿:https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6222281

 

第一次造訪這家我點了 "獵戶座" 和法國瑪黑牌的 "馬可波羅" 

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獵戶座

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巧克力塔皮盛裝著抹茶巧克力餡,

上方有檸檬奶油和鮮奶油香緹。

抹茶巧克力餡的抹茶味算是挺濃郁的,

味道香甜口感綿滑又入口即化,

搭著底下苦甜又酥脆的巧克力塔皮和上方酸酸的檸檬奶油,

味道層次更豐富。

這道甜點整體口味算是不錯只是太小塊了。QQ

 

馬可波羅

這家冰的茶飲供應的方式挺特別的,

以圓壺盛裝,

供顧客自行倒入裝著冰球的杯中。

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這款紅茶以西藏的水果、焦糖與香草薰入,

在以蜂蜜提味。

這款紅茶味道非常醇厚甘美,

帶有鮮花香和果香,

風味柔順又清爽。

 

3/26(五)晚上則是帶了高中同學再度造訪「Merci créme」享用甜點

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抹茶草莓戚風

抹茶戚風蛋糕夾著鮮奶油、新鮮草莓和藍莓,

並附上抹茶淋醬,

連抹茶淋醬都有拉花好別出心裁啊!

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將抹茶淋醬淋上去吧!

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抹茶戚風蛋糕鬆軟香甜帶有淡雅抹茶茶香,

淋上抹茶淋醬後整體的抹度更為濃郁,

吃起來口感也比較濕潤,

搭著酸甜多汁的草莓和藍莓挺美味的。

這家的抹茶戚風個人覺得有點偏甜,

不過整體的抹茶味濃郁度是令我滿意的。

 

寶石生乳捲

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戚風蛋糕包著紅心芭樂夾心和鮮奶油,

上方放上草莓,

香甜鬆軟戚風蛋糕搭著鮮甜紅心芭樂,

這款吃起來算是挺清爽的,

我高中同學蠻喜歡這道甜點。

 

伯爵茶生乳酪

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以伯爵茶拌入奶油乳酪製作的生乳酪蛋糕體,

充滿清雅的伯爵茶茶香和生乳酪的奶香,

交織的風味真好。

 

紅玉紅茶

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紅玉紅茶茶味挺濃的又有著肉桂香和果香,

甘甜醇厚又清香。

 

金萱烏龍

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金萱烏龍茶口感豐潤順口,

味道相當甘醇又充滿清香。

 

在「Merci créme」這家充滿復古風格的店裡,

悠閒地享用著精緻甜點以及優質風味茶飲,

真是很棒的體驗。

是說「Merci créme」曾經推出過一款抹茶塔叫 "小富士" 已經有一陣子沒供應了,

據說4月初又會再次供應,

下次還想找機會再次造訪品嘗看看,

之後也想喝喝看這家的咖啡。

 

此外Merci系列在板橋開了4家店,

除了這間「Merci créme」以外,

還有「Merci Petit」、「Merci Cafe」、「Merci Vielle」,

4家店都是走復古風格,

不過經營型態跟主打販售品項各自不同,

另外3間有機會再造訪囉!

 


檢視較大的地圖

 

延伸閱讀:

新北市甜點冰品懶人包

https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228286529

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新北市抹茶懶人包

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板橋車站及周邊美食餐廳懶人包

https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227755322

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Jeremy的台北捷運美食懶人包

http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/225288662

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