Cover_Final.jpg

心泰+ 原創泰國料理 京站小碧潭店

地址:新北市新店區中央路159號5樓
鄰近捷運站:台北捷運松山新店線G03A小碧潭站 (在七張站轉乘小碧潭支線)
電話:(02) 8913 6185
營業時間:每天 11:00~21:30
FB粉專:https://www.facebook.com/thaiheartplus/
MENU美食誌店家頁:https://menutaiwan.com/tw/restaurants/Re1PammF7b

 

3/20(六)我跟好友們在新店環河路上的「綠河咖啡」喝完咖啡後,

我們打算到小碧潭京站找間餐廳吃午餐,

有一位好友想吃泰式料理,

於是我們就選擇到小碧潭京站內的「心泰+ 原創泰國料理」。

IMG_7077-2.jpg

店裡布置裝潢充滿十足南洋風格,

門口就可以看到一面綠意盎然的植物牆,

最裡面的牆面則是熱帶森林彩繪,

座位桌椅採用木藤椅鋪上沙發很舒適,

整體用餐環境質感很棒。

IMG_7078-2.jpg

IMG_7094-2.jpg

IMG_7083-2.jpg

IMG_7082-2.jpg

IMG_7084-2.jpg

 

「心泰+」主打創意風格泰式料理,

供應的菜色新潮和傳統兼具,

並且是選用新鮮食材融入泰國道地的辛香料製作,

料理方式精湛又細膩,

餐點品項非常豐富。

完整菜單可參見我的相簿:https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6222347

(注意:未成年請勿飲酒!)

 

每桌餐前會先送上一份蝦餅,

香脆又有明顯蝦味挺涮嘴的,

搭著微辣又酸甜的沾醬很開胃。

IMG_7021-2.jpg

 

米飯我們選擇營養價值高的紅藜麥飯

IMG_7052-2.jpg

 

介紹我們當天享用的菜色

泰國蝦醬炒空心菜

IMG_7050-2.jpg

空心菜以蝦醬大火快炒爆香入味,

不但保留了脆度,

並且充滿蝦醬的香氣。

 

綠咖哩雞

IMG_7053-2.jpg

IMG_7054-2.jpg

IMG_7055-2.jpg

綠咖哩醬汁相當香辣,

又有著濃郁香醇的椰奶香和香茅清香,

味道和香氣層次豐富。

雞肉是相當鮮嫩的雞腿肉,

搭著濃郁香辣的綠咖哩醬汁相當美味。

 

酥炸蝦肉排佐紅咖哩蔬菜

IMG_7057-2.jpg

IMG_7058-2.jpg

IMG_7070-2.jpg

這道蝦肉排真的很真材實料,

用整隻鮮蝦再以剁碎的蝦肉包覆成蝦肉排後再酥炸,

吃得到鮮蝦的Q彈口感和滿滿蝦肉的鮮美滋味,

外表粉衣酥脆。

紅咖哩醬汁和多種蔬菜燉煮拌炒過,

濃郁辛香之中又有多種蔬菜帶來的鮮甜,

蝦肉排搭著紅咖哩醬汁相當美味。

 

黃金咖哩軟殼蟹

IMG_7060-2.jpg

IMG_7062-2.jpg

IMG_7074-2.jpg

酥炸軟殼蟹搭配的黃咖哩醬汁有加入椰奶提味,

再搭配青蔥和洋蔥,

並加入滑蛋增添棉稠口感。

軟殼蟹外表香酥脆口,

蟹肉本身細嫩又鮮香。

滑蛋給得蠻多的,

整體有點偏油膩。XD

 

以上這三道咖哩都相當濃郁香辣又夠味,

味道層次豐富,

而且都很下飯。

 

泰北傳統香酥炸香茅魚

IMG_7064-2.jpg

IMG_7065-2.jpg

IMG_7066-2.jpg

炸魚搭配香茅和各式泰式香料、羅旺子汁特調的醬汁,

炸魚肉質鮮嫩,

跟酸香帶甜的醬汁很搭。

 

最後我們還合點了兩道甜點

摩摩喳喳

IMG_7090-2.jpg

IMG_7087-2.jpg

IMG_7088-2.jpg

椰奶碎冰為底,

搭配手工椰子冰淇淋、蜜紅豆、蜜芋頭、鳳梨、紅毛丹、波羅蜜、雅達枳、西米露等,

上方又淋上焦糖。

椰子冰淇淋充滿香醇濃郁的椰奶香,

底下的椰奶碎冰口感相當細緻綿密如雪綿冰般,

搭著多種酸酸甜甜的熱帶水果,

冰涼香甜又清爽滋味豐富。

 

百香果卡士達凍

IMG_7085-2.jpg

IMG_7086-2.jpg

百香果卡士達雪酪酸酸甜甜甜的,

搭配撒上糖霜的炸芭蕉以及杏仁脆餅,

整體吃起來也相當清爽。

 

「心泰+」的各道泰式料理餐點品質很好味道層次豐富又美味而且香氣十足,

其中像是炸蝦肉排和泰北酥炸香茅魚這兩道就令人感到相當驚艷,

是很具創意的菜色。

儘管價位偏高,

不過整體用餐印象依然滿意。

環境相當舒適,

因此這家也是很適合多人聚餐一同享用泰式料理的好地方。

 


檢視較大的地圖

 

延伸閱讀:

Jeremy的台北捷運美食懶人包

http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/225288662

Cover_Final2.jpg

 

下載MENU美食誌:https://pse.is/MENU-Jeremy
快速追蹤「Jeremy以食為天」!
http://goo.gl/MjFm8e

 

大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧!
帳號: jeremy_foodie
https://www.instagram.com/jeremy_foodie/

 

歡迎來follow我的美食粉絲頁喔!!

 

Jeremy以食為天在愛食記,歡迎大家追蹤!

 

 

    Jeremy以食為天 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()