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倉鼠甜點工作室 Hamster Dessert

FB粉專: https://www.facebook.com/hamsterdessert/
IG: hamsterdessert
LINE ID: @xpp1062c

 

該店已經擁有店面營業,已於2021年4月3日開幕。

地址:台北市中正區杭州南路一段14-7號

詳細可參見2部曲食記:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230517651

 

「倉鼠甜點工作室」7/9(四)那天開了《茶茶芒果趴踢開單》甜點預購活動,

供應4款芒果甜點給大家預購

包括小山園抹茶芒果千層、小山園抹茶芒果蛋糕、伯爵芒果重乳巴斯克乳酪、愛文芒果千層這4款。

我喜愛抹茶和芒果,

當然一定要好好把握機會訂購啦!

我就訂購了抹茶芒果千層和抹茶芒果蛋糕各兩個。

 

7/17(五)中午吃完午餐後,

我就到台北市杭州南路上「良菓茶舖」取貨,

帶回家跟家人一起分享。

我們連續兩天晚上的晚餐餐後一起共享這些甜點。

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小山園抹茶芒果蛋糕

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外層是抹茶蛋糕,

內餡是芒果百香果慕斯和新鮮芒果,

上方撒上滿滿抹茶粉又放上新鮮芒果。

抹茶蛋糕的抹茶味還算明顯,

尤其再搭著上方的抹茶粉。

芒果百香果慕斯綿滑又入口即化,

酸酸甜甜又充滿芒果和百香果的果香。

這款蛋糕芒果的味道比抹茶的更為凸顯,

不過個人覺得搭得依然很不錯,

味道和口感的層次豐富,

整體吃起來相當清爽很適合夏季。

 

小山園抹茶芒果千層

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抹茶芒果千層的抹茶茶味和香氣就比起前者更為濃郁了,

尤其在淋上抹茶淋醬就更為濃抹。

抹茶千層餅皮軟綿又濕潤,

口感細緻而且相當有層次感。

裡面夾著的芒果切片厚度挺厚的又鮮甜多汁,

微苦回甘的抹茶和鮮甜多汁的芒果能互相映襯並且搭得很smooth。

 

總結「倉鼠甜點工作室」這兩款抹茶搭芒果的甜點,

差異在於小山園抹茶芒果蛋糕的芒果味比較凸顯,

小山園抹茶芒果千層則是抹茶味比較濃郁,

對於較重度的抹茶控而言可能會偏好千層。

無論如何我對於這兩款甜點都感到很滿意,

覺得都各有其特色而且滋味都很迷人。

也期待未來還有機會能再次訂購「倉鼠甜點工作室」的甜點。

 

大家若對於「倉鼠甜點工作室」的甜點感到有興趣,

可以好好follow他們的FB粉專和IG,

隨時接收他們公布的甜點預購資訊唷!

 

此外我取貨的地方杭州南路上的「良菓茶舖」是主打鮮果茶飲的手搖飲料店,

也有供應「倉鼠甜點工作室」的甜點,

以後有機會也想造訪「良菓茶舖」享用飲料和甜點。

 

我後來又訂購了「倉鼠甜點工作室」的抹茶提拉米蘇,

並於8/23在嘎啦嘎啦市集取貨,

作為連兩天的宵夜吃完。XD

 

抹茶提拉米蘇

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這家的抹茶提拉米蘇超濃抹的,

香濃的抹茶馬斯卡彭起司和濕潤的抹茶蛋糕體,

抹茶味和香氣都超濃郁,

最上方滿滿抹茶粉,

真的是一路濃抹到底啊!

宵夜吃這個好享受!wwwwww

 

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