燒肉粽大賣場 板橋店

地址:新北市板橋區漢生東路111-2號
鄰近車站:高鐵板橋站、台鐵板橋火車站、台北捷運板南線BL07/環狀線Y16 板橋站
電話:(02) 8952-8000
營業時間:每天 7:30~22:30
MENU美食誌店家頁: https://menutaiwan.com/tw/restaurants/GJq9eYaMi4

 

端午節快到了,

是吃粽子的好時節。

板橋漢生東路上近縣民大道路口有一間肉粽專賣店 "燒肉粽大賣場" ,

2001年創店至今已有19年,

供應古早味肉粽,

都是店家手工自製,

而且這家南部粽和北部粽都有賣。

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門口就可以看到店員們在現蒸肉粽

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店裡跟戶外騎樓都有座位

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這家供應3款北部粽和2款南部粽,

還有一些台式傳統小吃,

還有台式湯品以及甜湯等。

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南部水煮粽

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南部粽是以生糯米包上內餡下水煮熟的,

糯米米粒含較多水分顯得較飽滿,

口感軟Q又綿密帶點黏性。

餡料有五花肉塊、鹹蛋黃、花生、香菇、栗子等。

 

千禧粽

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北部粽是將糯米炒至半熟再包入內餡,

以蒸籠蒸製熟透的。

糯米的口感較乾,

不過有炒過的香氣,

像是吃油飯。

這款 "千禧粽" 餡料有干貝、五花肉、蛋黃、香菇、花生、栗子、冬蝦、魷魚,

餡料更豐富呢!

 

"燒肉粽大賣場" 的肉粽無論是南部粽或北部粽,

口感和味道都不錯,

料多實在又品質好。

端午節快到了,

推薦大家可以買這家的肉粽。

 

 

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