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清澄 Clearly

地址:新北市板橋區建國街121號
鄰近車站:高鐵板橋站、台鐵板橋火車站、台北捷運板南線BL07/環狀線Y16板橋站
電話:(02) 2968-8362
營業時間:星期一、二、四~日 8:30~17:00 (星期三公休)
FB粉專: https://pse.is/PZ8RV
MENU美食誌店家頁: https://menutaiwan.com/tw/restaurants/oURDJ4xj82

 

板橋的早午餐店真的很多啊!

最近在板橋車站附近建國街上又發現一間叫 "清澄 Clearly" 的早午餐店,

這家的歐姆蛋捲和拼盤早午餐都很受好評。

我個人很喜歡吃歐姆蛋捲,

所以利用周末早上就去吃看看。

門口猶如晴朗天空般的天空藍外牆和綠意盎然的盆栽,

帶來滿滿清新氣息和朝氣。

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店裡布置裝潢簡約,

走文青結合清新自然風格。

座位都是大理石桌,

桌上都有一束乾燥花,

顯得有質感。

早晨的陽光透過大片落地窗照進來,

採光良好室內很明亮。

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這家供應的主餐有漢堡、歐姆蛋捲、全日早午餐、燉飯、義大利麵,

其他餐點則有沙拉、炸物小點,

飲料有咖啡、茶飲、現打果汁、氣泡飲,

甜點有鬆餅、布丁、布朗尼。

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青醬雞肉蛋捲

歐姆蛋捲製作時就將青醬拌進蛋裡了,

因此呈現綠色的很特別,

歐姆蛋捲都有附上薯條、水果、優格、鮮奶吐司和生菜沙拉。

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青醬歐姆蛋相當滑嫩又充滿羅勒香氣,

裡面包著義式香料雞腿肉很鮮嫩又入味,

在搭著香濃又牽絲的起司,

這道歐姆蛋捲充滿多重美味,

而且味道和口感層次豐富。

附上的水果有蘋果、鳳梨、芭樂、奇異果都鮮甜多汁,

優格搭著玉米片不錯吃。

鮮奶吐司質地鬆軟又帶有奶香,

外表烤得香酥。

 

清澄全明星早午餐

整份早午餐內容很豐富,

有義式雞腿排、德式香腸、培根、法式軟法、花生醬巧克力脆薯,

附上炒蛋、水果、優格、生菜沙拉。

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義式雞腿排肉質鮮嫩香料入味,

德國香腸肉質紮實味道鹹香,

培根軟嫩帶油花也相當鹹香可口。

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炒蛋相當滑嫩濕潤香氣足

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香脆薯條淋上甜甜的花生醬和巧克力醬挺涮嘴的

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帶有蛋香的法式吐司上面撒上糖霜,

再淋上楓糖醬味道香甜。

 

墨西哥肉醬蛋捲

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歐姆蛋捲裡面包著起司、洋蔥,

上方在淋上墨西哥肉醬,

墨西哥肉醬酸酸鹹鹹帶點微辣算是夠味。

 

煙燻鮭魚蛋捲

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歐姆蛋捲裡包著滿滿香濃起司和洋蔥末,

上方放上一片煙燻鮭魚,

並淋上些許塔塔醬。

煙燻鮭魚相當柔嫩,

味道鹹香帶點煙燻香氣,

搭著滑嫩歐姆蛋、香濃又牽絲的起司和清甜洋蔥很好吃。

 

在 "清澄 Clearly" 品嘗了幾款歐姆蛋捲我都很喜歡,

各口味的整體呈現以及各食材的搭配都很好,

拼盤早午餐相當豐盛份量充足。

環境清幽又舒適,

總之 "清澄 Clearly" 也是個人在板橋很推薦的早午餐餐廳。

 

延伸閱讀:

新北市早餐/早午餐懶人包

https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228587783

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板橋車站及周邊美食餐廳懶人包

https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227755322

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Jeremy的台北捷運美食懶人包

http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/225288662

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