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臺一牛奶大王

地址:台北市大安區新生南路三段82號
鄰近捷運站:松山新店線G07公館站
電話:(02) 2363-4341
營業時間:每天 10:00~24:00
MENU美食誌店家頁: https://menutaiwan.com/tw/restaurants/0NeZwvV0r9

 

「臺一牛奶大王」是台北市知名老字號傳統甜品店之一,

創立於1956年,

至今已擁有64年的歷史,

是眾多台大學生和校友的回憶之一。

無論是冬天吃湯圓還是夏天吃冰,

這家店客源總是絡繹不絕。

元宵節前一天(2/7(五))晚上下班後,

在附近吃了晚餐,

就決定到「臺一牛奶大王」吃碗湯圓。

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門口就有在販售冷凍生湯圓,

不少人買外帶回去煮。

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店裡座位蠻多的,

桌上有很多國內外報章雜誌的介紹,

可以感受到這家如此高人氣。

牆上也有著幾幅歷史老照片,

訴說著這家店走過的歷史風華。

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這家供應的湯圓有芝麻湯圓或小湯圓,

湯底有紅豆湯、花生湯以及相當特別的酒釀湯。

刨冰的款式也非常多元,

搭配新鮮水果或傳統的紅豆、綠豆、芋頭、仙草、愛玉、...等的,

也有供應現打新鮮果汁和牛奶特調飲品。

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來吃碗湯圓暖暖身子吧!

芝麻湯圓+紅豆湯

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紅豆湯是選用屏東萬丹產紅豆自主的,

紅豆粒粒分明內裡煮透,

湯頭香甜又帶點稠滑感,

芝麻湯圓相當飽滿,

裡面的芝麻內餡香氣十足甜度適中。

 

芝麻湯圓+花生湯

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花生湯充滿清雅的花生香氣,

花生粒燉得比較軟,

輕輕咬下即碎開。

 

天氣稍微熱一點了就可以吃個刨冰啦!

草莓香蕉奶酪冰

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草莓和香蕉都很新鮮,

草莓相當飽滿又酸甜多汁,

跟鮮甜香蕉搭著碎冰吃起來很清爽。

奶酪的奶香濃郁,

口感滑溜又入口即化。

 

紅豆麥片牛奶冰

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紅豆跟麥片都給得很多又淋上滿滿煉乳,

認識有位朋友就超喜歡這家的麥片冰。

 

我個人偏好的甜點店比較是屬於較精緻類型的,

就是不外乎蛋糕、冰淇淋等等的,

刨冰其實也偏好比較現代或具創意風格的。

不過在「臺一牛奶大王」品嘗一下較傳統口味的甜品包括湯圓和刨冰其實也不錯,

尤其冬至或元宵節想吃湯圓的時候,

就覺得到「臺一牛奶大王」吃湯圓感覺很有fu。

總之個人覺得對於偏好傳統味甜品的來說,

「臺一牛奶大王」是很好的選擇。

 

 

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