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餐廳名稱:佐藤咖哩 Sato Curry 和平店
地址:台北市大安區和平東路三段228巷9號1樓
鄰近捷運站:文湖線BR07六張犁站
電話:(02) 8732-6523
營業時間:每天 11:30~14:30、17:30~21:00
FB粉專: https://www.facebook.com/satocurry/
MENU美食誌店家頁: https://menutaiwan.com/tw/restaurants/LQ0QTKhWm2

 

去年12/28(六)那天下午要參加影評部落客 "多多看電影" 舉辦的活動,

中午就先到捷運六張犁站附近的 "佐藤咖哩" 吃午餐,

這家的咖哩據說評價蠻好的呢!

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店裡空間不大,

有開放式廚房前的吧台座位和幾張雙人桌座位,

布置裝潢風格簡約卻很有性格。

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這家供應4款咖哩飯,

有牛肉、雞肉、豬肉、綜合咖哩飯,

其中綜合的是牛雞各半,

可以加價加購配料。

飲料有供應茶飲、果汁、可爾必思特調飲料等。

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我想吃到雙種口味的,

所以點了佐藤綜合咖哩,

每份咖哩飯都會放上一片半熟太陽蛋,

我還加價20元加一片起司。

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這家的咖哩飯是以來自日本東京的咖哩配方,

以紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、蜂蜜等加入私房辛香料,

每日熬煮3~4小時,

做出正統日式家常咖哩。

這家的咖哩相當溫潤濃郁香辣很夠味,

肉都給的挺大塊的,

其中雞肉是選用肉質相當鮮嫩的雞腿肉,

牛肉則是軟嫩帶點嚼勁的牛腩肉,

而且都燉煮的很入味,

米飯粒粒飽滿又香Q。

加上滑嫩的太陽蛋和香濃起司片,

整體吃起來口感更豐富又更美味,

入口也更為滑順。

 

我個人非常喜歡日式咖哩,

"佐藤咖哩" 的咖哩無論是濃郁度和香辣度都很到位,

無論雞肉和牛肉肉質和口感都很棒,

因此這家也是我很推薦的咖哩專賣店之一。

 

 

延伸閱讀:

Jeremy的台北市日式餐廳懶人包

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