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餐廳名稱:御前上茶 台北新光三越南西店
地址:台北市中山區南京西路15號B1樓 (新光三越南西3館B1樓)
鄰近捷運站:淡水信義線R11/松山新店線G14 中山站
電話:(02) 2581-2565
營業時間:星期一~四、日 11:00~21:30;星期五~六 11:00~22:00
FB粉專: https://www.facebook.com/gozenmatcha
MENU美食誌店家頁: https://menutaiwan.com/restaurants/5JoqcQydY9

 

發源自高雄的抹茶專賣店 "御前上茶" ,

後來也將門市版圖往北部擴張,

去年(2018年)11/1在新竹巨城購物中心4樓開設分店,

今年更揮軍台北進駐新光三越南西3館B1樓的美食街,

於5/13開幕。

有一位好友同為抹茶控,

所以我跟兩位好友在誠品南西店吃完晚餐後,

就到新光三越南西3館B1的 "御前上茶" 享用抹茶甜點。

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這家的抹茶是採用日本京都宇治的森半抹茶,

主要供應抹茶霜淇淋和各種聖代組合以及抹茶飲品,

霜淇淋供應兩種口味,

抹茶是常態口味,

另一種口味都依當天供應哪種而定,

通常是焙茶、黑糖或豆乳,

或者季節限定的如草莓、芒果、櫻花、...等。

霜淇淋可選擇抹茶和另一種口味做綜合的。

這家還有供應多款抹茶甜點如抹茶奶酪、抹茶生乳捲、抹茶千層、抹茶鬆餅等,

飲料供應多款抹茶飲品和各種茶飲。

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來看我們享用的抹茶甜點和飲品有哪些吧!

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雙色霜淇淋(抹茶+焙茶)

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抹茶霜淇淋的茶香濃郁,

香甜中帶有醇苦。

焙茶帶有茶香和烘焙的炭燒香氣,

儘管有較重的醇苦味但是整體依然香甜。

這霜淇淋一次品嘗抹茶和焙茶兩種茶的風味,

組合起來的滋味也挺絕妙的。

 

宇治聖代雙重奏(抹茶+焙茶)

抹茶和焙茶綜合霜淇淋底下有蜜紅豆、抹茶凍、白玉、甜麥酥和豆腐。

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蜜紅豆香甜又粒粒飽滿,

只是個人覺得這家的紅豆甜度有點太高。XD

白玉相當紮實口感軟Q有嚼勁,

甜麥酥的口感有點像爆米香,

酥鬆又脆帶有麥香,

豆腐質地細嫩又入口即化充滿濃郁豆香,

整份聖代美味而且料挺豐富的。

 

宇治抹茶千層

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選用京都宇治森半抹茶粉、日本昭和麵粉和法國依斯尼奶油製作的,

精心堆疊成40層,

每層都夾入抹茶鮮奶油,

上方還撒上抹茶粉。

口感柔順細膩,

奶香以及抹茶的清香和茶韻交織出的風味很不錯,

甜度低而且不膩口,

但是整體就中規中矩。

 

中級抹茶那堤

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這款抹茶那堤的抹茶味算是挺濃郁的,

微苦的抹茶和香濃的鮮奶融合出柔順的口感和風味。

 

京御抹茶

想喝抹茶原始風味可以點這款

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抹香綠

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這款的苦澀味就比較重了些

 

"御前上茶" 的抹茶霜淇淋和飲品水準都不錯,

都能品嘗得到抹茶的醇厚,

而且霜淇淋和飲品跟配料的搭配組合都搭得不錯。

從高雄起家一路開到台南、新竹和台北,

總共有5家分店。

在台北的朋友們有要去新光三越南西3館逛逛,

可以順便去 "御前上茶" 品嘗看看喔!

 

 

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台北市甜點冰品懶人包

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