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餐廳名稱:Is義式餐廳成大店
地址:台南市東區大學路22巷2號
電話:(06) 209-9292
營業時間:每天 11:00~21:30
FB粉專: https://www.facebook.com/isArtRestaurant/
MENU美食誌店家頁:https://menutaiwan.com/restaurants/LhGbxFEJ20

 

10/24(三)晚上我跟弟弟到大學路22巷的 "Is義式餐聽" 吃晚餐。

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餐廳環境整潔舒適,

由於快要萬聖節了因此應景做了萬聖節主題布置。

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牆上掛了很多幅義大利當地包括羅馬、威尼斯等地的相片

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來看這基的菜單吧!

這家供應的義大利麵主要有分紅醬、白醬、青醬、清炒和焗烤,

都可以選擇一般義大利麵麵條、斜管麵或燉飯,

還有供應披薩、沙拉、小點、飲品、甜點等。

點購義大利麵或披薩都可以加價升級套餐。

(提醒:未成年請勿飲酒)

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我跟弟弟都各點一道義大利麵並且加價88元附濃湯和飲品,

先上的是玉米濃湯搭配酥皮麵包條。

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玉米濃湯湯頭溫潤又濃醇,

玉米粒粒飽滿又鮮甜。

 

我的主餐是青醬酥炸鱈魚義大利麵

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這家的義大利麵是選用義大利百年品牌 "百味來(Barilla)" 的,

麵條軟Q有彈性。

松子蘿勒青醬濃郁又充滿蘿勒香氣,

義大利麵搭著青醬挺順口的。

炸鱈魚外酥內嫩。

 

弟弟的主餐是清炒鹹豬肉斜管麵

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清炒的相對比較清爽不膩口,

鹹豬肉軟嫩略帶嚼勁味道鹹香。

 

我的餐後飲料是熱帶水果茶,

酸酸甜甜冰涼清爽又解膩。

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弟弟的飲料是熱的鮮桔茶

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接下來再介紹我在這家還曾經品嚐過的餐點吧!

德式香腸奶油焗烤義大利麵

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奶油醬汁相當濃郁充滿奶香,

搭著起司整體香濃度倍增。

個人很喜歡義大利麵捲著香濃又牽絲的起司一起吃下的口感。

德式香腸肉質紮實又Q,

味道鹹香但是不至於死鹹。

 

鹹豬肉披薩是也最近新推出的呢!

有鹹豬肉、洋蔥、大蒜、起司。

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披薩的餅皮是使用法國T55麵粉加入橄欖油和海鹽製作的,

餅皮軟Q有嚼勁,

厚度適中偏薄。

軟嫩可口的鹹豬肉搭配洋蔥和大蒜更好吃。

 

大學路的18巷和22巷開好多家義大利麵啊!XD

這間 "Is義式餐聽" 的義大利麵、焗烤和披薩都很好吃,

餐點品質、環境和服務都不錯。

 

 

延伸閱讀:

Jeremy的台南義式餐廳懶人包

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成大周邊美食餐廳懶人包

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