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餐廳名稱:富士咖哩 Fuji Curry
地址:台北市大安區臥龍街153號
鄰近捷運站:文湖線BR07六張犁站
電話:(02) 2737-2903
營業時間:星期一~六 11:30~15:00、17:00~20:30 (星期日公休)
FB粉專:https://www.facebook.com/fujicurry/
MENU美食誌店家頁:https://menutaiwan.com/restaurants/iJVmAquzod

 

8/31(五)難得到六張犁一帶,

那附近有開了3間咖哩專賣小店,

其中我對於臥龍街上的 "富士咖哩" 的興趣最高,

所以決定去那吃晚餐。

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店裡只有圍繞著L型吧台的10個座位

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這家主餐有供應牛肉、雞肉和豬排咖哩飯或咖哩湯烏龍麵,

還有牛雞雙拼咖哩飯,

飲料有氣泡飲、烏龍茶、生啤酒,

甜點則有布丁。

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我點了富士豬排咖哩,

加價20元多一片起司。

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咖哩醬汁給的很充足並且有適量的馬鈴薯和紅蘿蔔,

咖哩醬汁溫潤濃郁又辛香,

並且有一點稠度,

豬排厚度算夠,

肉質嫩不乾柴,

外表麵衣炸得酥脆,

表現算是一般吧!

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起司片炙燒過稍微增添香氣,

米飯軟Q又飽滿。

 

同行友人點了富士咖哩雙拼(牛肉+雞肉),

還挺特別的擺盤哩!

米飯放中間兩旁分別放牛肉咖哩和雞肉咖哩。

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牛肉和雞肉都燉得挺軟嫩的又入味。

 

餐後送上撒上砂糖和咖啡粉的檸檬片,

之前在高雄草衙道的一番地壽喜燒就吃過這樣的砂糖檸檬片,

這家的還多加了咖啡真特別!

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檸檬切得很薄又帶皮味道酸酸的帶點澀,

砂糖不但能中和酸味,

也使得整體吃起來酸酸甜甜的又清爽解膩,

加了咖啡粉的苦香讓味覺更豐富又多層次。

 

"富士咖哩" 的咖哩飯還不錯吃,

價位上算是平價,

在那用餐算是有著輕鬆溫馨的簡單氛圍。

整體而言個人覺得算是可接受的,

不過咖哩的香氣能再更加強點會更好。

 

 

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