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漢來海港自助餐廳 漢來本館

地址:高雄市前金區成功一路266號43樓 (漢來大飯店43樓)
鄰近捷運站:紅線R9中央公園站
電話:(07) 213-5762
營業時間:每天 早餐 6:30~10:30、午餐 11:30~14:00、下午餐 14:30~16:30、晚餐 17:30~21:30
每人平均價位:星期一~五 早餐480+10%、午餐730+10%、下午餐580+10%、晚餐850+10%
                 周末及假日 早餐480+10%、午餐900+10%、下午餐630+10%、晚餐900+10%
官網:http://www.grand-hilai.com/
FB粉專:https://www.facebook.com/hilaiharbour/
MENU美食誌店家頁:https://menutaiwan.com/restaurants/Ndr4bDMqw8 
線上訂位:點我這裡

 

兩位定居在加拿大的表姊最近回來台灣,

8/17(五)晚上我們就到漢來大飯店43樓的 "漢來海港自助餐廳" 享用自助大餐啦!

 

餐廳內的布置裝潢走歐式典雅路線,

空間相當寬敞,

用餐環境相當舒適,

總共可以容納300人,

在43樓高可以遠眺高雄市區和港口景致。

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"漢來海港" 我去過漢來本館、漢神巨蛋分店以及台南南紡分店,

漢來本館的取餐區是集中式的,

不像巨蛋店和台南店都是各類美食取餐區各自獨立。

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先從海鮮冷盤開始拿起吧!

漢來海港的新鮮海鮮是一大賣點,

而且兩位表姊都說在加拿大很少機會吃得到海鮮,

就連靠海的溫哥華也不例外,

所以她們都把握機會多拿些海鮮。

 

白蝦和淡菜

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螃蟹有供應花蟹、旭蟹和扁蟹3種,

生魚片則有鮭魚、鮪魚、旗魚、子持鏈魚等。

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壽司供應的種類相當多有花壽司、握壽司和散壽司

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握壽司個人最推炙燒牛肉握壽司和鮭魚握壽司

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散壽司個人很喜歡蒲燒鯛魚散壽司,

鯛魚肉質細嫩帶點油脂,

蒲燒醬汁甜甜的。

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煙燻鮭魚口感鮮嫩Q彈,

味道鹹香帶有淡雅的煙燻香氣。

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軟嫩又鹹香的燻鴨胸搭配鮮甜多汁的水蜜桃和酸酸的優格醬,

味覺和口感豐富又多層次。

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我拿的第一盤,

都已經吃一半了才拍。XD

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接下來到台式麵食區

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當天的燙青菜有供應地瓜葉和空心菜,

為了均衡所以拿了些空心菜。

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要去拿些熱食正餐囉!

炸物有銀魚天婦羅、月亮蝦餅、芝麻球、炸時蔬和炸蝦。

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炸蝦是必拿的啦!XD

蝦子本身軟Q,

外表麵衣酥脆,

可以拿柴魚醬油加蘿蔔泥來搭配。

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銀魚天婦羅外脆內嫩也挺好吃的

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烤物有杏鮑菇、烤雞翅、白蘭地葡萄柚和烤香魚

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葡萄柚加白蘭地酒和糖炙燒,

酸酸的葡萄柚帶有白蘭地酒香搭配香甜焦糖風味很特別。

香魚肉質軟嫩又多汁,

皮薄薄的焦香又脆。

 

紅酒燉羊排骨

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羊肉軟嫩多汁帶嚼勁而且紅酒燉得很入味,

酸鹹之中又充滿紅酒的甘甜,

完全沒有騷味。

 

德國豬腳和香烤豬肉腸

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德國豬腳肉質軟嫩,

帶筋的地方Q彈有嚼勁,

外皮烤得相當酥脆。

香腸肉質則是相當紮實,

味道鹹香而且香料醃得入味。

 

彩椒雲耳松阪豬

青花菜、松阪豬肉和彩椒一起拌炒

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青花菜的蒜味挺重的說

 

BBQ煙燻豬肋排

厚實的豬肋排經多種香料醃製,

再刷上主廚特製獨家BBQ醬汁,

烘烤時鎖住滿滿肉汁。

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豬肋排本身肉質軟嫩多汁,

外層焦香,

燻烤香氣很入味。

 

漢來海港引進日本的廣島鮮蠔,

超夯的有很多人排隊要拿,

不過每人每次限取兩顆。

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現炒義大利麵,

有一般麵條、墨魚麵條和貝殼麵,

醬汁可選奶油白醬、番茄紅醬和羅勒青醬。

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有現燙牛肉壽喜燒哩!

牌子上還有建議壽喜燒的享用方式。

牛肉薄片放入以高湯、醬油和砂糖烹調出的壽喜燒湯汁裡涮過,

涮好後可依照個人喜好加入蔥花、七味粉。

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這是我拿的第二盤

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排餐有美國肋眼烤牛肉和帶骨火腿

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美國肋眼烤牛肉

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牛排肉質鮮嫩又富彈性而且多汁味美。

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配菜有大蒜、玉米和薯泥可選,

淋醬有蘑菇醬和黑胡椒醬,

也可以搭配玫瑰鹽。

 

火腿也挺鮮嫩可口的

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表姊也很喜歡拿北平烤鴨,

烤鴨和大蔥、黃瓜加上甜麵醬以薄餅包著。

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這是我的第3盤,

在漢來海港依然最喜歡吃牛排、炸蝦、德國豬腳和香腸,

是說炸蝦沾黑胡椒醬或蘑菇醬也不錯吃哩!XD

不過這次來用餐我最滿意的卻是BBQ煙燻豬肋排,

我覺得當天的菜色當中就是豬肋排呈現地最出色!

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兩位表姊都很會吃,

她們正餐類都各拿了4盤好強!

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水果有供應香蕉、芭樂、火龍果、番茄、鳳梨、西瓜這6種

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現榨綜合果汁挺不錯的

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甜點都很精緻,

我拿了新推出的伯爵布朗尼和黃金費南雪各一塊,

也有拿些馬卡龍。

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伯爵布朗尼

伯爵茶和巧克力布朗尼優雅融合,

濃郁又醇厚的巧克力中帶有清新的伯爵茶香氣。

 

黃金費南雪

焦糖費南雪濕潤綿密帶有濃郁的焦化奶油香氣,

香醇甜而不膩。

 

哈根達斯冰淇淋當然是一定要好好把握的,

這家供應8種口味,

當天有白桃覆盆子、蘭姆葡萄、抹茶、芒果覆盆子、花生醬、巧克力、黃桃優格、香草。

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最開心的就是有抹茶和芒果覆盆子啦!

這兩種口味是我最喜愛的口味前兩名呢!

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我也推薦兩位表姊品嘗抹茶冰淇淋,

她們也都覺得很濃郁超好吃。

而且在美國和加拿大市售的哈根達斯抹茶冰淇淋的茶味很淡,

說來到台灣能吃到這麼濃的抹茶冰淇淋感覺真棒!

 

白桃覆盆子和花生醬都是第一次吃到,

其中白桃覆盆子是今年夏天新上市的口味呢!

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白桃覆盆子冰淇淋,

甜美白桃搭配微酸的覆盆子,

酸酸甜甜的風味優雅。

花生醬冰淇淋充滿濃郁的花生味而且還吃得到花生顆粒,

整體甜度不高。

 

哈根達斯冰淇淋搭著伯爵布朗尼也很好吃!

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我們當天傍晚5點40分就開始入內用餐了,

而且就一路享用美食和閒聊到晚上9點半結束,

所以時間很充裕讓我足以吃了11球哈根達斯冰淇淋,

包括我最喜愛的抹茶和芒果覆盆子各吃了4球,

以及白桃覆盆子2球和花生醬1球。

 

這家冰品還有台式刨冰可選,

先將自選配料放入碗內,

再使用刨冰機放上刨冰,

然後自選淋醬淋在上面。

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表姊拿的刨冰

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漢來海港自助餐廳我吃過漢來本館、巨蛋店和台南店,

漢來本館的餐點也是優質又美味,

但是品項上巨蛋店和台南店更豐富,

空間更寬敞又能容納更多人,

個人其實是比較喜歡巨蛋店和台南店。

不過漢來本館的好處就是座位離用餐區都很近,

而且在43樓高又能俯瞰市區和港口美景也很不錯。

總之漢來海港依然是我在南部吃過最棒的自助餐廳,

高雄和台南都是。

(在台北是吃過大倉久和的自助餐更棒但是更貴)

 

兩位表姊也都對於漢來海港的自助美饌都很滿意,

她們覺得台灣的自助餐廳供應的餐點優質很多而且精緻很多,

還有哈根達斯冰淇淋吃到飽也太幸福了吧!XD

而且用餐時間不受限這樣吃得很輕鬆自在。

她們說在加拿大和美國的自助餐廳根本就在 "吃粗飽" 的,

餐點都不怎麼精緻也沒有很好吃,

而且用餐時間常常限制2小時。

這次她們回來台灣能到漢來海港吃自助餐非常滿意又非常開心!

說下次回來台灣好想再去吃一次!哈哈!

 

能跟加拿大回來的表姊相聚,

一起在漢來海港享用豐盛又美味的自助大餐好開心!

 

 

延伸閱讀:

高雄市 供應哈根達斯冰淇淋吃到飽的餐廳懶人包

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高雄捷運中央公園站美食餐廳懶人包

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Jeremy的高雄捷運美食懶人包

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