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餐廳名稱:富美活海鮮
地址:宜蘭縣蘇澳鎮海邊路111號
電話:(03) 996-2807
營業時間:每天 10:30~20:00
官網:http://www.fumeei-seafood.com.tw/ 
FB粉專:https://www.facebook.com/fumeeiseafood/ 
MENU美食誌店家頁:https://menutaiwan.com/restaurants/p9da99D0X2

 

高中同學宜蘭遊第二天(8/5(日))中午我們離開了在冬山住的民宿後,

就前往南方澳漁港,

到當地著名的海鮮餐廳老店 "富美活海鮮" 享用海鮮大餐啦!

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"富美活海鮮" 成立於民國55年,

至今已有52年的歷史,

標榜著嚴選漁港新鮮漁獲製作海鮮料理。

現在他們的事業做很大在宜蘭市和羅東鎮都各開了一間 "富美海鮮火鍋" 。

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餐廳有1~3樓,

很典型的台式海鮮餐廳形式,

每層樓的用餐區都很寬敞設有很多張10幾人的大桌。

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這家的合菜菜單

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來看我們享用了哪些餐點吧!

三色拼盤(和風鮮蔬/豬腱肉/鮑魚)

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豬腱肉肉質紮實帶嚼勁,

滷得鹹香入味。

和風鮮蔬有秋葵、蟹味棒、生菜淋上和風醬,

酸酸的又清爽。

 

龍蝦沙拉加生魚片

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小龍蝦剖成兩半汆燙後切成數塊再淋上沙拉醬,

龍蝦肉質紮實又Q彈相當鮮美,

還吃得到蝦黃哩!

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生魚片有鮪魚、鮭魚和旗魚三種,

都切得很厚。

鮭魚口感柔嫩有彈性,

鮪魚鮮美甘甜油花均勻口感滑膩,

旗魚的風味較為淡雅。

 

白蝦軟Q彈牙味道鮮美

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港式蝦餃

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鮮蝦混合豬背肉的內餡挺紮實的味道又鮮美,

配著軟Q的餃皮吃口感挺讚的。

 

櫻花蝦米糕

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米糕的糯米飯很綿密,

口感香Q帶點黏性,

搭著香脆的櫻花蝦增添口感和風味。

 

蒜味螃蟹

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螃蟹肉質紮實,

大蒜香氣入味並襯托螃蟹的鮮美,

底下有舖了冬粉,

湯汁相當鮮甜。

 

味噌鮮魚湯

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味噌湯頭溫潤味道甘甜,

裡面滿滿的鮮魚,

肉質軟嫩皮相當軟Q。

 

鮮炒海鮮

有曼波魚、扇貝、紅蘿蔔、木耳等

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清蒸海上鮮

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石斑魚肉質鮮嫩多汁,

搭著鹹香略帶甘甜的湯汁和青蔥更美味。

 

蚵仔酥

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水果有芭樂和火龍果

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甜點是黑糖麻糬

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麻糬軟Q又黏牙,

裡面包著紅豆泥和栗子,

香甜又口感豐富。

 

"富美活海鮮" 的海鮮料理食材用料新鮮實在,

餐點口味呈現地不錯,

不愧是南方澳漁港很有人氣而且口碑相當好的海鮮餐廳。

 

吃完飯後我們就到南方澳觀景台欣賞美景,

整個漁港和海灣的景致盡收眼底。

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