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翻轉 Flip

地址:新北市三重區光明路6號
鄰近捷運站:中和新蘆線O14菜寮站
電話:(02) 2975-0606
營業時間:每天 9:00~21:00
FB粉專:https://www.facebook.com/flip.life.coffee/ 
MENU美食誌店家頁:https://menutaiwan.com/restaurants/imjYk2TCag

 

7/21(六)我到三重找一位好友,

我們約在捷運菜寮站附近光明路上的 "翻轉 Flip" 吃早午餐。

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"翻轉 Flip" 在三重算是相當有人氣的簡餐/咖啡店和甜點店,

店內空間走狹長型設計,

牆面上鑲嵌了幾片磚瓦,

有幾處乾燥花的布置,

用餐環境舒適愜意。

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這家供應的餐點當中,

主餐包括早午餐、義大利麵、咖哩飯、熱壓古巴三明治等,

還有炸物點心和沙拉,

並且供應了多款甜點包括千層蛋糕、戚風蛋糕等,

飲品則有咖啡、茶飲等。

完整菜單內容可以參見我的相簿:http://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6013925

 

我點了花生醬雞排熱壓古巴三明治,

熱壓吐司夾著炸雞排、花生醬和生菜,

並附上薯條。

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雞排是選用雞胸肉切片酥炸的,

肉質挺鮮嫩的不會乾柴厚度剛好,

外表麵衣炸得酥脆,

花生醬濃郁香甜嘗得到花生顆粒,

炸雞排搭著花生醬也蠻好吃的耶!

熱壓吐司烤得香酥又脆,

上面有著明顯的熱壓烙痕。

薯條相當香脆可口。

 

同行好友點的是 "輕盈生活" 早午餐,

整份早午餐有厚切鮮奶吐司、火腿、炒蛋、有機豆腐和風沙拉、紅茶等,

吐司可選擇抹上三種果醬(綜合野莓、覆盆子、草莓),

她選擇覆盆子果醬。

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鮮奶吐司質地鬆軟充滿奶香,

搭配酸酸甜甜的覆盆子醬不錯吃。

炒蛋滑嫩又香醇,

火腿肉質軟嫩味道鹹香可口。

 

我們最後還嘗試這家的甜點,

彩虹千層蛋糕。

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據說是採用天然色素的,

顏色還算繽紛但是色調淡淡的,

味道是提拉米蘇口味的,

甜度偏高,

口感算是較濕潤。

 

第一次到 "翻轉Flip" 吃早午餐印象還算不錯,

餐點都算是挺好吃的口味都不錯。

以後有機會可以再次造訪 "翻轉Flip" 嘗試其他類型的餐點,

想試試這家的咖哩蛋包飯或美式歐姆蛋。

甜點也都看起來質感還不錯也是等下次有機會在試囉!

其中這家的抹茶戚風和抹茶千層聽說也都評價挺好的,

但是聽說大多都是限量供應。

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吃完早午餐後我們就前往三民街上的 "參好" 吃冰囉!

 

延伸閱讀:

 

新北市早餐/早午餐懶人包

https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228587783

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Jeremy的台北捷運美食懶人包

http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/225288662

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