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鉄井家 焼き餃子

地址:高雄市新興區忠孝一路281號
鄰近捷運站:紅線R10/橘線O5 美麗島站
電話:0971438483
營業時間:每天 17:00~1:00
推薦菜色:綜合燒餃、豚肉炒麵、玉子湯
FB粉專:https://www.facebook.com/tiejingjia2014 
MENU美食誌店家頁:https://menutaiwan.com/restaurants/FMjE9GU1h4

 

6/9(六)跟弟弟出門吃晚餐想吃些簡單的,

我就帶他到捷運美麗島站附近忠孝路上的 "鉄井家" ,

打算吃看看這家的日式燒餃子和炒麵。

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店內空間不大座位數不多,

布置裝潢走復古日式風格,

裡面放置很多復古日式擺飾和紀念品。

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來看這家的菜單吧!

這家供應的餐點當中,

主食類包括主打的日式燒餃子以及炒麵、咖哩飯、烏龍麵等,

其他則還有日式炸物、湯品、小菜等,

飲品有茶飲和酒飲,

價位都算挺平價的哩!

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來看我們享用了那些餐點吧!

玉子湯,

感覺就是茶碗蒸放在湯裡這樣。XD

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蒸蛋搭配干貝、蛤蠣、蟹味棒、魚板,

料挺豐富的,

蒸蛋相當濕潤湯汁入味,

清湯也喝得到海鮮料的鮮味,

挺清爽順口的。

 

豚肉炒麵

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麵條和豬肉絲、高麗菜、紅蘿蔔絲、魚板一起熱炒,

上方撒上海苔粉並放上薑片。

這家的炒麵較為濕潤口感清爽不油膩,

味道上鹹度不高略帶甜(就鹹甜鹹甜的這樣),

整體口味感覺起來有偏向結合台式的fu。

 

綜合燒餃子,

包括塔香豚燒餃子、打拋肉燒餃子、起司玉米豚燒餃子各兩粒,

還蠻像鍋貼的。

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打拋肉燒餃子味道香辣但是辣度大概微辣而已。

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起司玉米豚燒餃子,

有鹹香濃郁的起司和鮮甜飽滿玉米粒,

搭起來滋味和口感挺豐富的。

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塔香豚燒餃子則是帶有九層塔的香氣。

 

沖繩黑糖鮮乳

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濃醇的鮮乳和香甜的沖繩黑糖搭起來的風味相當柔和,
順口又好喝!

 

"鉄井家" 的餐點口味上大致都還不錯,

價錢平易近人CP值算是挺高的,

是間不錯的深夜日式食堂,

適合晚餐或宵夜。

 


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