Cover_Final.jpg

餐廳名稱:WOW Bistro 旺.慢食餐酒館 蘆洲店
用餐日期:2018年6月3日
地址:新北市蘆洲區永樂街38巷65號
鄰近捷運站:中和新蘆線O54蘆洲站
電話:(02) 2288-6009
營業時間:每天 11:30~15:30、17:30~21:30
推薦菜色:炭燒風松阪豬鳥巢麵、明太子綜合海鮮義大利麵、炸香料雞腿塊佐塔塔醬
FB粉專:https://www.facebook.com/wabistro/ 
MENU美食誌店家頁:https://menutaiwan.com/restaurants/MCeXu5KYB5

 

6/3(日)當天的新北市河岸自行車之旅,

我們一路從三重騎到八里,

回程則是從八里到蘆洲,

傍晚我們在蘆洲的永平公園的租借站歸還Ubike後,

我們就到 "WOW Bistro 旺.慢食餐酒館" 蘆洲店吃晚餐。

IMG_4908.JPG

"WOW Bistro 旺.慢食餐酒館" 是一間主打義大利麵、燉飯、排餐、甜點、酒品、咖啡的餐酒館,

在台北市捷運中山站附近、民生社區和新北市蘆洲區各有一間店。

其中中山店那間我跟好友們一直都想找機會去,

但是經常客滿想訂都訂不到。QQ

倒是蘆洲店由於餐廳空間比中山店大多了,

蘆洲人口上也沒有像捷運中山站一帶那麼密集,

也因此好訂很多。

很幸運的是剛好6/3當天自行車之旅的行程得以到蘆洲,

所以總算得以首次享用 "WOW Bistro 旺.慢食餐酒館" 的餐點啦!XD

IMG_4910-2.jpg

IMG_4927-2.jpg

進入門口的左側竟然有一面花牆耶!

連這家餐廳都吹起網美風了說。XD

IMG_4909-2.jpg

2樓的座位區更寬敞,

牆上的義大利風景相片和義大利地圖,

正呼應著這家主打義式料理。

IMG_4970-2.jpg

IMG_4971-2.jpg

IMG_4972-2.jpg

樓梯間也有一些繽紛的布置哩!

IMG_4976-2.jpg

這家供應的主餐有多款義大利麵、燉飯、焗烤飯和排餐等,

還有多款沙拉、義式小點、開胃菜、手工甜點等。

酒飲有精選法國和義大利進口的紅酒和白酒,

以及進口啤酒和水果釀造酒。

無酒精的飲品則有咖啡、茶飲、鮮榨果汁等。

其中點主餐即可附贈湯或飲品加附餐麵包,

加價50元升級個人套餐則含湯或飲品加附餐麵包以及當日主廚點心2份。

這家還有供應雙人套餐和4人分享餐,

適合多人用餐時享用。

完整菜單內容可參見我的相簿:http://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/5999756

 

先上菜的是湯品和麵包,

當日的湯品是南瓜濃湯。

IMG_4931-2.jpg

IMG_4932-2.jpg

IMG_4934-2.jpg

南瓜濃湯溫潤濃郁又充滿南瓜的鮮甜滋味,

裡面有幾塊鹹香的培根哩!

IMG_4933-2.jpg

蜂蜜麵包熱騰騰又鬆軟,

外表烤得酥脆,

味道香甜帶有淡雅的蜂蜜清香,

沾南瓜濃湯也不錯吃。

 

我們的主餐上菜啦!

我們各點了一份義大利麵,

並且合點了炸香料雞腿塊一起share。

IMG_4944-2.jpg

我的主餐是炭燒風松阪豬鳥巢麵,

寬扁麵捲成一團呈鳥巢狀,

搭配松阪豬肉和培根,

醬汁以Pecorino羊奶起司和有機蛋黃製成。

上方還撒上了帕瑪森起司和迷迭香。

IMG_4947-2.jpg

IMG_4952-2.jpg

IMG_4957-2.jpg

寬麵搭著濃郁的醬汁口感很棒

松阪豬肉鮮嫩又Q彈帶嚼勁,

培根鹹香可口,

醬汁充滿奶香和蛋香而且又有黑胡椒提味,

這道義大利麵真的很美味,

而且滋味豐富又香氣十足!

此外這家的義大利麵是選用義大利進口全球知名百年品牌Barilla(百味來)的呢!

 

同行好友的主餐是明太子綜合海鮮義大利麵,

義大利麵搭配鮮蝦、中卷、蛤蠣、明太子、蘆筍、七味粉,

加入橄欖油拌炒。

這家的橄欖油是選用義大利百年品牌Olitalia(奧莉塔)經典冷壓橄欖油。

IMG_4939-2.jpg

IMG_4940-2.jpg

IMG_4958-2.jpg

義大利麵拌著滿滿明太子口感蠻不錯的,

鮮蝦、蛤蠣和中卷都很新鮮而且味道都很鮮美,

料很豐富又實在!

 

我們合點的炸香料雞腿塊佐塔塔醬

IMG_4936-2.jpg

IMG_4937-2.jpg

IMG_4955-2.jpg

雞腿鮮嫩多汁,

而且義式香料很入味,

相當美味而且帶有獨特義式風味。

外表麵衣炸得香酥又脆,

淋上檸檬汁或搭配塔塔醬更加美味!

 

我還點了一道餐後甜點,

西西里義式捲餅佐冰淇淋。

這道甜點是義大利西西里島的經典傳統甜點,

捲餅包著滿滿的瑞可塔(Ricotta)起司,

兩端放上開心果,

外表撒上糖霜。

(據說在經典電影 "教父" 裡出現過這樣的甜點XD)

IMG_4962-2.jpg

IMG_4963-2.jpg

IMG_4966-2.jpg

捲餅薄薄的又酥脆,

裡面的瑞可塔起司奶味濃郁又入口即化味道清甜,

脆脆的開心果增添口感和香氣,

在搭著冰涼的香草冰淇淋和香甜的榛果巧克力醬更美味。

 

我們都很喜愛 "WOW Bistro 旺.慢食餐酒館" 精緻美味的餐點,

這家的餐點都是嚴選國產和國外進口優質食材新鮮烹調精心製作,

呈現出優質的水準和風味。

這次跟好友在蘆洲店用餐享用的義大利麵、小菜和甜點都很滿意,

很期盼還能再找機會享用這家更多款美味餐點。 :D

 

當天的新北自行車之旅不但去了很多第一次去的地方,

而且還讓我在新北市的美食版圖一口氣拓展了三重和蘆洲兩區,XD

可以說是滿滿收穫啊!超開心的!

期盼之後還能發掘更多地方的美食啦!哈哈!

 

 

延伸閱讀:

新北市義式餐廳懶人包

https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228130100

Cover_Final.jpg

 

Jeremy的台北捷運美食懶人包

http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/225288662

Cover_Final2.jpg

 

下載MENU美食誌:https://pse.is/MENU-Jeremy
快速追蹤「Jeremy以食為天」!
http://goo.gl/MjFm8e

 

大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧!
帳號: jeremy_foodie
https://www.instagram.com/jeremy_foodie/

 

歡迎來follow我的美食粉絲頁喔!!

 

Jeremy以食為天在愛食記,歡迎大家追蹤!

 

 

 

    Jeremy以食為天 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()