X Dining 艾克斯義式餐酒館

地址:台南市東區大學路22巷18號
電話:(06) 200-6499
營業時間:星期一、二、四~日 11:00~14:30、17:00~21:00 (星期三公休)
官網:https://www.xdining.club/
FB粉專: https://www.facebook.com/XDININGBistro/
MENU美食誌店家頁:https://menutaiwan.com/restaurants/lqw1EGay2D 
線上訂位:點我這裡

 

1月底在大學路22巷新開了一間餐廳 "X Dining 義式小館"
上星期五(3/10)中午我跟Lab的兩位學弟總算找到機會去嘗鮮看看

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店內的布置裝潢相當簡潔
用餐環境舒適
靠進門口處整片落地窗採光挺好的
座位幾乎全是木製桌椅

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店內還有珍藏一些
有星際大戰新黑武士凱羅忍的公仔和回到未來時光車模型哩!
因為老闆娘是電影迷XD

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來看這家的菜單吧!
這家主要供應排餐、義大利麵和燉飯
還有甜點和飲料等
其中燉飯的品項也可以改做義大利麵是不加價的喔!

(提醒:未成年請勿飲酒)

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我們決定合點排餐、義大利麵和燉飯各一份來試試

 

法國麵包以及法國進口的奶油

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沙拉有兩種
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燉飯和義大利麵附上的是水果沙拉
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綜合新鮮水果和生菜
淋上酸酸甜甜的蔓越莓汁
相當清爽又開胃

 

排餐附上的是白鯷魚沙拉

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有生菜、番茄、白鯷魚和鵪鶉蛋
淋上檸檬汁、油醋又撒上玫瑰鹽
建議白鯷魚可以搭著鵪鶉蛋吃

 

濃湯是不定期更換的
當天的是白花椰菜濃湯
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濃湯是加入馬鈴薯來濃稠化的
溫潤濃郁又帶有白花椰菜的清香
灑上黑胡椒風味更棒喔!

 

接著主餐陸續登場
培根蛋奶麵

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義大利麵麵條相當Q又爽口
搭著濃郁又不膩的蛋奶醬汁蠻好吃的
培根鹹香可口

 

松阪豬黑松露奶油燉飯

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米飯選用的是義大利進口的
每粒米飯燉的外表軟爛中心仍紮實
黑松露奶油醬汁挺入味的充滿黑松露香氣
松阪豬肉油花分布很均勻肉質相當鮮嫩
搭著外表一層黑胡椒吃更美味

 

戰斧豬排佐綜合香草醬

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戰斧豬排選用的是豬肋眼部位
肉質相當柔嫩又多汁味美

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香草醬(Salsa Verde)是以兩種以上香草加入檸檬汁、蒜頭、橄欖油打製而成
適合搭配肉類和海鮮
豬排搭著香草醬超美味的!
附上的甜菜根、蘋果、生菜、玉米筍等
其中蘋果是跟甜菜根一起醃製因此呈現紅色
薯條以整顆馬鈴薯切片酥炸
並撒上紐奧良風味的辣椒粉
蠻好吃的說
此外現在店家有推出一個活動
就是點戰斧豬排吃完後跟剩下的肋骨拍照打卡
可享8折優惠唷!

 

我們點的飲料
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我的飲料是伯爵奶茶
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完全使用伯爵茶葉和鮮奶去泡的喔!
滿滿濃醇奶香和伯爵茶清香
順口又好喝!

一位學弟的飲料是拿鐵咖啡IMG_5931-2.jpg

另一位學弟的飲料是可可拿鐵
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以巧克力豆和鮮奶溶在一起
再撒上巧克力粉
濃郁又香甜

 

餐後甜點登場!

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水果塔

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千層派淋上卡士達醬
再放上滿滿的新鮮水果
附上了原味以及覆盆子口味的棉花糖

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千層派相當多層次
每層都薄薄脆脆的
搭著香甜濃郁的卡士達醬和鮮甜水果真美味

 

義大利科希莫公爵的湯

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其實就是提拉米蘇
至於名稱叫 "義大利科西莫公爵的湯" 的由來是這樣的
17世紀末托斯卡尼亞的公爵科西莫3世到西恩納參觀時
街上的甜點師傅為了招待他
集合了來自薩優依的麵糊、咖啡、馬薩拉酒、馬士卡彭起司同時呈現在同一道甜點中
成了提拉米蘇的原型
因此遍及整個義大利
蛋糕體本身挺濕潤的
味道香甜又帶有咖啡和酒的香氣
搭著馬士卡彭起司和咖啡粉
口感多層次又美味

 

布朗尼

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口感相當綿密又濕潤
味道濃郁又香甜

 

草莓蛋糕

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三層蛋糕每層夾著新鮮草莓
外表在塗上一層鮮奶油
又附上三片巧克力、一塊生巧克力、原味以及覆盆子口味的棉花糖各一塊
蛋糕鬆軟香甜搭著草莓很棒

 

我們都對於X Dining的餐點讚不絕口
每道餐點精緻又美味而且都很強大哩!
從義大利麵、燉飯、排餐到飲料、甜點
選用食材都很實在製作都很用心
個人很推薦這家

 

此外這家3月底有兩項活動
1. 甜點、飲料買一送一
2. 吃義大利麵或燉飯套餐,2人同行1人免費(超值套餐除外)
相關優惠訊息請參考粉絲專頁 https://www.facebook.com/XDINING
(活動時間: 3/29-3/31  買一送一期間不接受訂位)

 

本篇為合作文,並且為本人真實用餐感受。

 

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