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餐廳名稱:御珍軒港式飲茶
消費時間:2017年2月22日
地址:台北市大同區重慶北路一段62號2樓
鄰近捷運站:松山新店線G13北門站淡水信義線R11/松山新店線G14 中山站
電話:(02) 2552-1787
營業時間:午餐 11:30~14:30 點餐至14:00止;晚餐 17:30~21:30 點餐至21:00止
推薦菜色:牛肉炒麵、越式靚蝦腸粉、蜜汁叉燒酥、葡式焗蛋塔
官網:http://www.royalcuisine.com.tw/ 
FB粉專:https://www.facebook.com/royalcuisine.com.tw 
MENU美食誌店家頁:https://menutaiwan.com/restaurants/HwN4mbK7JV
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上星期三(2/22)晚上跟好友們想在建成圓環附近找間餐廳吃晚餐
在其中兩位的推薦下
我們到重慶北路上福君海悅大飯店2樓的 "御珍軒港式飲茶"
他們都說這間的餐點都挺強大的
令我真是充滿期待啊!

很有氣派的茶樓
空間非常寬敞
有很多張大圓桌很適合多人聚餐
也很適合舉辦喜慶宴會

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我們合點了一些餐點來share
牛肉炒麵

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我很喜歡廣式炒麵採用煎得很香脆的雞蛋麵
放上牛肉、青江菜、紅蘿蔔
再淋上加了勾芡的蠔油醬汁
帶有滿滿香氣
而且麵條淋上醬汁後仍保有脆度真棒!
牛肉挺軟嫩可口的

 

蘿蔔絲酥餅

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酥皮偏厚有點油
裡面滿滿蘿蔔絲挺實在的

 

蒜炒青花菜
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青花菜用大蒜清炒
清爽又開胃

 

臘味蘿蔔糕
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挺鬆軟的而且裡面蘿蔔絲真材實料
裡面的幾塊臘肉和蝦米提升風味也讓口感更豐富

 

鮮蝦腐皮捲

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腐皮捲外皮相當酥脆
裡面包著Q彈的鮮蝦不錯吃

 

蜜汁叉燒酥

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酥皮挺酥脆的
上方淋上蜜汁加了幾粒芝麻挺香甜的
裡面的叉燒肉內餡實在味道甘甜

 

豆鼓蒸排骨
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魚子蒸燒賣
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燒賣的豬肉餡紮實又多汁
裡面還有一隻Q彈的蝦子

 

越式靚蝦腸粉

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鮮蝦加了一層米網酥炸後包入腸粉再切丁
Q彈鮮蝦外面一層酥脆米網再一層軟嫩微Q腸粉皮
口感多層次又美味!!

 

金瓜炒米粉

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半個南瓜上面放上炒米粉看起來很酷

 

文蛤滑雞煲
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雞肉有點乾軟嫩度普通

 

奶黃流沙包

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裡面滿滿黃澄澄的流沙餡料
剛蒸好很燙要小心吃
鹹鹹甜甜濃郁又香滑

 

葡式焗蛋塔

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蛋塔沒有很甜不過帶有濃郁奶香
滑嫩且入口即化
塔皮挺酥脆的

 

豆沙芝麻球

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芝麻球皮相當軟Q
表面上滿滿帶有香氣的芝麻粒
裡面紅豆餡香甜又綿密挺好吃的

 

特製靚甜湯
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"御珍軒" 的港式飲茶料理水準都挺棒的
不愧是店家找來資歷深厚的廚師團隊精心製作的
是說由於福君海悅大飯店可是30多年的老飯店了
我們都原本以為 "御珍軒" 似乎也是如此歷史悠久
卻是才開5年的港式餐廳
不過餐點做得很棒實在很有老字號的水準XD
總之我們都對這家的印象很好

但是我們這次品嘗的大多都是蒸籠或小點等點心類的
希望之後還能再找機會品嘗這家的燒臘或桌菜料理等
期待下次再到這家用餐啦!

詳細菜單可參考我的相簿
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/5755060

 

延伸閱讀:

台北捷運中山站美食餐廳懶人包

http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/225289256

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Jeremy的台北捷運美食懶人包

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