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   餐廳名稱:富香屋
   消費時間:2016年5月3日
   地址:台南市中西區府前路一段321號
   電話:(06) 214-0927
   營業時間:星期一~三、五~日 9:00 ~ 18:30 (星期四公休)
   每人平均價位:30~50
   可否刷卡:否
   有無包廂:無
   推薦菜色:檸檬汽水、蔓越莓汽水、百香果汽水
   店家FB粉絲頁:https://www.facebook.com/fullair
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天氣熱了,我們Lab想合購一些飲料回來。
平常都喝一些附近的飲料店
這次打算來些不一樣的
在認識的友人介紹下
我們決定去府前路上的富香屋買些汽水

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富香屋的汽水標榜是以傳統手工製作的呢!!
供應的口味還挺多的
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我們一到店內
老闆娘就開始相當熱情地招呼與解說
先是帶我們看了製作汽水的機器
是將RO純水放入糖漿或果漿後
用打氣機打入二氧化碳製作而成
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接下來他再給我們看果漿和糖漿

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果漿都是用當季新鮮水果熬製而成的
沙士的糖漿則是以黑糖和麥芽糖混和製成
桂花釀和洛神分別都是用桂花和洛神花釀造的
用料很實在呢!!

 

我們先點了兩杯汽水試試
檸檬汽水
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還挺酸的不過喝得到原汁原味很棒
而且很沁涼解渴
剛打好的汽水氣泡有點強勁哩但是並不會嗆XD

蔓越莓汽水
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喝得到蔓越莓果粒
挺順口的味道又鮮甜

 

最後我們就外帶20幾杯汽水回Lab啦
現場供應的10種口味我們全都有買!!
檸檬、蔓越莓、麥香沙士、桑葚、桂花釀
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金桔、洛神檸檬、洛神、百香果、鳳梨
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個人最推的就是百香果汽水
裡頭新鮮百香果的果肉和果籽
後韻的自然清香水果味,酸甜香氣超順超好喝
洛神汽水帶點洛神花獨特的釀造酸氣,也很特別

此外我們還外帶了梨山冷泡茶和奶茶
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其中奶茶是使用伯爵紅茶和阿薩姆紅茶
再加上紐西蘭進口的安佳牛奶製成
綜合著茶香和奶香挺濃郁香醇的
甜度並不高不錯喝!!

外帶回來後Lab的同學們各自享用
大家的評價都挺不錯的
都覺得風味比市售的汽水天然多了呢!!DSC06934.JPG

炎炎夏日即將到來
來杯富香屋冰涼的手工汽水是不錯的選擇!!

 

 

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