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餐廳名稱:豚王凪(Nagi)拉麵 西門店
消費時間:2015年8月5日
地址:台北市萬華區漢中街52號6樓
鄰近捷運站:板南線BL11/松山新店線G12 西門站
電話:(02) 2370-2000
營業時間:周日~周四11:30~22:30 (最後供餐時間: 22:00);周五~周六11:30~23:00 (最後供餐時間: 22:30)
官網:http://www.n-nagi.com.tw/ 
FB粉專:https://www.facebook.com/NagiTaiwan 
MENU美食誌店家頁:https://menutaiwan.com/restaurants/lQrpqtfYRH
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進軍台北的日本連鎖拉麵名店當中
豚王凪(Nagi)拉麵後來如半路殺出程咬金般
跟屯京拉麵並列評價第一
(詳細可參考最新的 "進軍台北的日本拉麵大評比" )
這次就打算把握難得到台北的機會去試試看
在北美館看完展覽後
就搭捷運到西門町
去凪(Nagi)拉麵在西門町的分店
設的地方剛好在UNIQLO樓上 位於6樓

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擺置很有日本風
只是空間有點小有點擠

這家的拉麵主要有供應5種不同湯底的拉麵
有豚王、黑王、赤王、翠王和限定王5種
其中限定王是當日特殊湯底的拉麵
畢竟是第一次來所以我點豚王
點餐的方式很客製化
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我的選擇是這樣
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我點的豚王拉麵登場!!! 端上來香氣撲鼻而來呢!!
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份量算挺大的
豚王的豚骨湯頭溫潤、濃郁、醇香而不膩
店家自製的麵條細細的口感還不錯
類似一風堂的
(至於湯頭這家是比一風堂更濃郁)
高麗菜吸附著豚骨湯汁挺好吃的呢!!
DSC09686.JPG  
叉燒肉我選擇豬肩肉
切得薄薄的很像火鍋肉片
油花分布還不錯
吃起來軟軟嫩嫩的而且不油膩挺可口的

此外我選擇2辛似乎有點吃得太辣XD
辣醬是凪(Nagi)拉麵獨家秘製的八位唐辛子炎之醬呢!!
風味挺獨特的

第一次吃豚王拉麵印象蠻好的
拉麵內容豐富份量也夠大
價格還算合理
只是畢竟只有一個人來所以就只點了一碗拉麵吃
不過這家的小菜沒幾樣就是了
倒是很期待下次可以是是凪(Nagi)其他口味的拉麵啦!!

 

延伸閱讀:

Jeremy的台北、新北日式餐廳懶人包

http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/222430936

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