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餐廳名稱:牛角日式炭火燒肉 台南夢時代店
消費時間:2015年2月12日
地址:台南市東區中華東路一段366號5樓
電話:(06) 300-6960
營業時間:星期一~日 11:00~22:00
官網:http://www.gyu-kaku.com.tw/ 
FB粉專:https://www.facebook.com/gyukakutaiwan
MENU美食誌店家頁:https://menutaiwan.com/restaurants/Pq4KPXWERW
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上星期四晚上我們實驗室舉辦尾牙
選在南紡夢時代5樓的牛角日式燒肉
這個寒假已經去南紡夢時代多達4次了說...XD

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這是其中一間進駐台灣的日本連鎖燒肉專賣店
標榜高品質的日式燒肉
目前在台北已經開了多達7家
南部的第一家就開在台南的南紡夢時代

店內的裝潢很有日本風格
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牆面還有介紹牛肉的部位
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以及燒肉的烤法(有點廢話XD)
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先上的是牛菲力和牛五花
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開始烤肉囉!!
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牛菲力吃起來肉汁滿滿味道挺鮮美的
牛五花也相當鮮嫩 油脂較多就是了

起司雞腿
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雞腿用獨門香料調理過
起司用鋁箔盒盛著整個拿下去烤到融化
這家的雞腿鮮嫩多汁
沾上融化的起司吃起來很美味呢!!
不過我也喜歡把牛肉片沾起司來吃 wwww
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另外我們實驗室有兩位法國人超愛吃起司
所以一口氣就多叫了5盒起司
每種燒肉他們都沾起司吃 XDDD

我還多點了兩種炙烤雞腿
一種是辣味噌醬的
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一種是燒烤醬的
豬五花肉和鮮蝦也都上菜了
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豬五花肉相當肥美又軟嫩
鮮蝦吃起來口感軟Q又彈牙
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兩種雞腿都有調理得相當入味而且鮮嫩多汁
辣味噌醬的相當鹹、香、辣
燒烤醬的則是帶有甘甜
風味都很棒都很美味

由於我們尾牙點的是每人799的套餐
所以還可以點特選牛菲力以及和牛肋條
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特選菲力油花分布地挺均勻的
多汁又美味
撒上岩鹽來吃味道更棒
和牛肋條則是吃起來有著一種香脆的口感
用日式燒烤醬調理過味道甘甜可口

來這當然不只是吃燒肉
還可以點些日式小菜來吃
鮭魚茶泡飯
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每口泡飯都吃得到茶的清香
配上鮭魚和海苔一起吃
吃得到多重美味

明太子石鍋拌飯
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裡面有明太子、鮭魚、西生菜、海苔等
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拌得很入味而且香氣十足!!
讚啦!!

甜點有奶酪和冰淇淋可選
各有兩種口味
我吃了一種奶酪和兩種冰淇淋
(燒肉吃這麼多了還吃這麼多甜點 XDDD)

奶酪有黑糖和芒果口味的
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我吃的是黑糖口味的
奶酪入口即化有著濃濃奶香不過不會太甜太膩
配上黑糖醬挺美味的

冰淇淋有加抹茶粉和加黃豆粉的兩種
我兩種都有各點一個來吃XD
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風味都很棒
而且兩種都有加上黑糖醬
真是十足日式風格 哈

大家都對牛角的日式燒肉非常滿意
各種燒肉品質超優
而且都美味又可口
其他日式餐點和甜點也都很讚
尾牙吃飽飽 抽獎活動又玩得很High
感覺真好啊!!

最後就以我們實驗室碩一學弟們製作的樂透機做收尾吧! XDDD
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延伸閱讀:

Jeremy的台南日式餐廳懶人包

http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/224950382

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