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餐廳名稱:Chuju Waffle 雛菊鬆餅
地址:高雄市左營區富國路292號

鄰近捷運站:紅線R14巨蛋站
電話:(07) 550-8265
營業時間:
星期一~五 11:30~21:00;星期六~日 11:00 ~ 21:00
店家FB粉絲頁:https://www.facebook.com/Chujuwaffle292/
MENU美食誌店家頁:https://menutaiwan.com/restaurants/pF0rskS18I

 

高雄捷運巨蛋站附近富國路和保靖街路口的 "Poppy Waffle" 已經改名為 "Chuju waffle 雛菊鬆餅" 了,

供應的菜色有做了更新讓人想試試,

2/2(六)那天晚上我就約了高中同學們在 "Chuju waffle 雛菊鬆餅" 聚餐。

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餐廳裡有做了重新布置裝潢,

變得更有質感又很有歐式鄉村風和文青風,

採用Tiffany藍綠色的色調帶來夢幻浪漫的氣息。

整體用餐環境依然帶來舒適輕鬆又愜意的感覺。

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樓梯旁牆上的畫盤是老闆娘和她妹妹手工繪製的,

畫得好精美!

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這家供應的義大利麵、燉飯、披薩及各小菜的款式都更豐富了,

並且有多人分享餐。

鬆餅、甜點和飲料的部分更是多樣化,

還有專屬抹茶控的 "綠野仙蹤" 系列,

以及冬天草莓季限定的 "粉紅色戀曲" 系列。

完整圖文菜單內容可以參見我的相簿:http://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/5643722

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正餐的部分我們合點了4人分享餐,

先上的濃湯和麵包。

當天的濃湯是南瓜濃湯,

溫潤濃郁充滿南瓜的鮮甜。

外酥內軟的佛卡夏麵包抹上大蒜奶油,

充滿大蒜的清香。

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培根雞肉串

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鮮嫩雞胸肉以鹹香可口的培根包覆著,

再加上羅勒葉的清香提味挺好吃的又開胃。

 

海底岩石雙拼,

魷魚和鮮蝦裹上加入墨魚汁的麵衣酥炸,

黑黑的真特別。XD

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鮮蝦軟Q彈牙,

魷魚脆嫩Q彈,

外表麵衣酥脆。

 

墨西哥牛肉煎餅

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薄餅夾著牛肉片、起司、洋蔥、番茄丁,

牛肉片鮮嫩可口油花均勻,

搭著香濃牽絲的起司和薄脆的薄餅很好吃。

可沾上番茄莎莎醬享用。

 

主餐登場!

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煙花女風味海鮮義大利麵

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義大利麵麵條軟Q又順口,

醬汁以番茄醬汁為基底加入了橄欖、鯷魚、酸豆和辣椒一起拌炒,

酸香中帶微辣風味挺不錯的。

炸鮮蝦和炸魷魚都很好吃。

 

三杯雞燉飯

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這道可以說是融入台式風味的一款特別的燉飯,

三杯醬汁和麻油酒都是店家自主的,

香醇微辣帶有淡雅麻油香氣,

米飯燉得很入味,

外表軟爛米心仍紮實。

雞腿肉鮮嫩跟三杯醬汁搭得很完美。

再加上德式香腸和蒜片、九層塔的提味,

這道燉飯香氣十足風味多層次。

 

蔥John牛肉披薩

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滿滿的青蔥和雪花牛肉,

牛肉肉質挺軟嫩的,

這披薩帶有青蔥的清香不錯吃哩!

 

接下來就是我們合點的甜點的部分囉!

我們合點了 "綠野仙蹤" 抹茶主題套餐,

整份套餐有一份抹茶紅豆披薩、一份抹茶鬆餅塔和兩杯抹茶奶錫。

先上的是 "稻草人的抹茶草田披薩" (抹茶紅豆披薩),

八角星狀的披薩中間鋪上莫札瑞拉起司、蜜紅豆再淋上抹茶卡士達醬,

餅皮還加入抹茶粉呈現出綠色的,

真是綠意盎然啊!XD

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有著濃郁奶香又牽絲帶點微鹹的莫札瑞拉起司和香甜蜜紅豆以及抹茶卡士達醬,

不但味道不會衝突,

而且搭起來的口味挺讚的。

抹茶口味的餅皮嚼在嘴裡嚐得到抹茶香氣。

 

接下來抹茶鬆餅塔和抹茶奶昔也登場啦!

上面都放了雲朵狀的棉花糖看起來浮誇又可愛。XDDD

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翡翠城的魔法鬆餅塔 (抹茶鬆餅塔)

兩片比利時鬆餅疊在一起,

最上方有抹茶慕斯,

還有一組可愛動物造型的棉花糖,

旁邊附上一杯抹茶冰淇淋搭配蜜紅豆和一小串三色糰子。

如果想要擁有可愛客製畫盤,

記得要在預定用餐當天的3天前預約喔!

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想吃得更濃抹可以淋上抹茶醬喔!

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這家的比利時鬆餅外酥內軟,

裡面的珍珠糖顆粒讓鬆餅的味道相當香甜並且酥脆度倍增。

抹茶慕斯冰涼而且茶味濃郁苦甜苦甜的,

口感綿密又入口即化,

淋上抹茶醬使得整體濃抹度更為增加。

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相較之下抹茶冰淇淋就沒那麼濃了,

所以我也將冰淇淋在淋上些抹茶醬來吃。XD

蜜紅豆粒粒飽滿又香甜。

 

奧茲的綠水晶魔法仗(抹茶奶昔)

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抹茶奶昔充滿濃郁的抹茶苦韻,

甜度不高順口好喝。

 

初戀情人小莓奶昔,

草莓奶昔底下有幾片切片草莓,

最上方有一球草莓冰淇淋又擺上一顆新鮮草莓,

杯緣擺滿了棉花糖,

造型也挺華麗的。

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濃郁奶香結合酸甜草莓的滋味真棒口感柔順,

草莓冰淇淋冰涼香甜而且口感綿密滑順。

 

喜愛草莓的朋友們也可以點這家草莓季限定的 "粉紅色戀曲" 系列,

套餐包含草莓披薩、草莓鬆餅塔和上述的草莓奶昔。

感謝隔壁桌借我拍了他們的草莓鬆餅塔,

同樣呈現地很網美風又浮誇。XD

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剛送上時的影片

 

粉紅玫瑰蘋果醋氣泡飲,

漸層呈現地不錯!

(提醒:裡面含蝶豆花成分,孕婦不能飲用)

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冰涼清爽有著淡雅的玫瑰清香

 

"Chuju Waffle 雛菊鬆餅" 在改名後不但推出的菜色更加多樣化,

用餐環境質感也更為提升。

這家義大利麵、燉飯和披薩依然好吃而且口味都不錯有創意,

甜點當中鬆餅、甜披薩以及飲料呈現地很夢幻又浮誇又可愛,

抹茶系列的 "綠野仙蹤" 和草莓系列的 "粉紅色戀曲" 都很特別!

真是充滿網美風格啊哈哈!

總之 "Chuju Waffle 雛菊鬆餅" 是一間很棒的朋友聚餐或情侶約會的餐廳好選擇。

 

本篇為合作文,並且為本人真實用餐感受。

 

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