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餐廳名稱:野村日式燒肉 高雄崛江店
地址:高雄市前金區中山二路575號
電話:(07) 281-2000
營業時間:每天 11:00~15:30、17:00~23:00
官網:http://www.2153339.com.tw/m/home.php
FB粉專:https://www.facebook.com/pan5881/
MENU美食誌店家頁: https://menutaiwan.com/restaurants/HZ5e9NWrIX

 

迎接中秋連假的到來就是要大啖燒肉應景啦!

9/21(五)晚上回到高雄,

我就跟高中同學們在捷運中央公園站附近中山路上的 "野村日式燒肉" 聚餐,

一同享用燒肉吃到飽。

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門口竟然有鳥居真有趣XD

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空間還算寬敞座位數很多,

連假即將到來所以當天用餐人潮滿滿。

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這家是燒烤、火鍋兩吃都是吃到飽的,

供應多種肉品、海鮮、時蔬等,

但是較高級的食材包括阿根廷天使紅蝦、北海道生食級干貝和日本A5級和牛都是要另外加購得。

火鍋則是有3種鍋底可以選。

完整菜單內容詳細可參見我的相簿:http://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6035039

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凝脂牛五花

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板腱牛肉

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霜降牛肉

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沙朗牛肉

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黑胡椒帶骨豬排

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滷香豬大腸

 

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安格斯番茄牛肉

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松阪豬肉和骰子牛肉

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檸檬雞翅

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蛤蠣

 

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起司德式香腸

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香蔥培根串

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白蝦

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開烤啦!

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肉品和海鮮的新鮮度大致上都還OK,

但是牛五花、霜降牛肉和板腱牛肉都切得太薄了,

沙朗牛肉則是筋太多了有點難嚼。

我們感到比較滿意的肉品則是有骰子牛肉、松阪豬肉、黑胡椒帶骨豬排和客家鹹豬肉,

其中骰子牛肉軟嫩多汁,

松阪豬肉鮮嫩Q彈帶嚼勁,

帶骨豬排充滿黑胡椒的辛香,

客家鹹豬肉鹹香可口風味不錯。

香蔥培根串在火烤過程可使得青蔥汁液滲入培根,

鹹香中帶有青蔥的清香。

德式香腸紮實多汁味道鹹香有煙燻香氣,

加了起司更好吃。

雞翅肉質嫩又多汁而且檸檬的酸香很入味。

 

海鮮的部分白蝦有事先剝好才上桌,

還挺貼心的,

肉質挺軟Q的。

蛤蠣和扇貝都算是飽滿。

但是魚片(多利魚)火烤時更容易散掉,

後來我們乾脆就將魚片全數放入鍋裡煮,

結果煮過後還不錯吃哩!XD

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火鍋湯底我們選的是昆布味噌湯,

都用來煮高麗菜和空心菜還有魚片,

吃燒肉的同時也喝點昆布味噌蔬菜湯會比較均衡點。

 

冰淇淋供應了三大品牌,

包括哈根達斯6種口味、莫凡彼4種口味和明治4種口味,

我只打算吃哈根達斯和莫凡彼。

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當天哈根達斯供應的口味有巧克力、桑果雪酪、抹茶、夏威夷脆果仁、草莓和咖啡

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抹茶+草莓

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抹茶+夏威夷脆果仁

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抹茶+桑果雪酪

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莫凡彼供應的口味有楓糖核桃、巧克力、義大利起司和瑞士牛奶糖

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楓糖核桃和瑞士牛奶糖口味都蠻好吃的風味也很棒,

只是味道太甜又有點太油膩,

儘管莫凡彼也算是跟哈根達斯齊名的頂級冰淇淋品牌,

但是個人還是比較偏好哈根達斯。

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我總共吃了12球冰淇淋,

包括8球哈根達斯(4球抹茶+2球夏威夷脆果仁+1球草莓+1球桑果雪酪),

以及4球莫凡彼(2球楓糖核桃+2球瑞士牛奶糖)。

 

整體而言 "野村" 的餐點大致上都算是可以接受的,

有幾款肉品我們都挺喜歡的,

但是一些牛肉片如果不要切得太薄會更好,

海鮮和其他一些燒烤料理都還OK。

個人認為高雄燒肉吃到飽是有更好的選擇,

譬如逐鹿、秘町和禾町,

可惜當時這幾家都已經很早就被訂滿了。QQ

不過野村對我們來說都算是可接受的,

無論如何我們都吃得挺開心的啦!

而且還能盡情地吃這麼多哈根達斯是蠻爽的。XDDD

同學們也都說大家中秋節回來好好相聚暢聊是最重要的啦!哈哈!

 

 

延伸閱讀:

供應哈根達斯(Häagen-Dazs)冰淇淋吃到飽的餐廳懶人包

http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/223818680

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Jeremy的高雄捷運美食懶人包

http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/225289742

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